关于粘豆包蒸多长时间能熟问题，今日，楚明抽点时间整理一些答案，一起看看吧！
做粘豆包一般要蒸15分钟。
主料：糯米面170克、玉米面130克、白糖10克、开水适量。
辅料：甜蜜豆适量。
1、准备面粉。
2、开水烫面。
3、和好醒至半天。
4、准备甜蜜豆。
5、随意下剂。
6、包上蜜豆放入锅中。
7、冷水上锅，开火上汽蒸15分钟即可。
8、完成。
为什么粘豆包一蒸全塌了
蒸豆包出锅出现塌坑可能是蒸的时间太长了，也有可能是蒸熟之后立即打开锅盖造成的，这两种情况后者更常见一些。
如果豆包蒸制的时间太长，面会被蒸塌的，因为面团中的面筋会受到破坏，进而造成塌陷。
豆包蒸好关火后，不要立即掀开锅盖，因为锅内外的气压差别很大，很容易造成塌陷。
我们最好是等五分钟之后再掀开锅盖，这样就可以防止发酵面食的塌坑问题。
一家吃粘豆包致死
粘豆包身为东北著名的特色美食之一，受尽了人们的喜爱，如今越来越多的人也都愿意尝试其他省份不同的美食，但是粘豆包本身由于自身难以消化，所以很多人都非常的有疑问，吃多过后会发生怎样的现象。其实对于胃肠道不健康的人来说，要避免食用这些难以消化的食物，毕竟在消化的过程当中，由于并不是像其他食物一样可以尽快消化，会对胃肠道产生一定的刺激。
长期存在在胃中产生积食
我们在日常吃饭的过程当中都讲究要少食，这也是为了能够让我们在食用完食品过后能够容易消化，毕竟我们的胃肠道功能有一定的限制，大量的食用食物对于我们的胃肠道也是有一定的负担，粘豆包本身由于自己的粘性过大并不容易消化，所以很多时候吃太多粘豆包会造成胃肠道的功能负担，会将食物囤积到胃中，产生积食。
胃肠道蠕动困难，产生胃肠道疾病
由于本身难以消化，所以很多时候胃肠道蠕动困难也会造成我们胃肠道产生一些疾病，当然在吃这类难以消化的食物的时候也一定要注重用量，毕竟能够让自己的胃肠道健康才是我们需要做到的。如今越来越多的美食诱惑让我们非常不注重饮食健康，但是也只有注重好我们的饮食健康，才能够让我们的胃肠道在日常生活中更加帮助我们的身体，促进消化，才能够让我们在食用其他食物的过程当中更加顺利。
虽然越来越多的美食诱惑让很多人都觉得饮食对自己并不能构成任何威胁，但是在很多事例当中我们都能够看到健康饮食，合理饮食才会让我们的身体更加健康，更加有利于我们的胃肠道消化，让我们的身体更有利。
粘豆包冷水蒸还是开水蒸
热水下锅。用热水来蒸制豆包，等大火把水煮开上汽后再将豆包入锅。直接猛火蒸15分钟，关火再焖3分钟即可。
粘豆包可蘸白糖吃，吃其香甜粘；也可拍成小圆饼用油煎吃，品其香酥脆；小孩子们冬季里还愿啃冻豆包，练其牙齿，吃着玩。再复杂一点，可滚上炒熟的黄豆面吃，又增添了一种糊香豆味，叫做“驴打滚儿”。
文化：
粘豆包因其易于储藏，食材易得而得到农村人的喜爱，并成为一些地区的传统食物，由于中国城市化步伐的加快，大米，白面的食材的日益丰富，这种传统主食也面临不断减少的趋势。
传统制作工艺也逐渐成为少数人会的一本手艺，而这种主食主要是农村的，辽宁朝阳地区因气候四季分明，食材即为当地的粮食作物，农村人口较多，大多家庭还保持着传统的制作工艺，因其味道品质与制作人的技艺要求较高，不同的人作出的粘豆包也会有所不同。
每当蒸豆包时，互赠豆包已成为当地人的一种习俗，品味其口感，借此也向好的工艺人学习探讨制作工艺，以提高自己的手艺。
五谷杂粮粘豆包
【杂粮粘豆包】
主料 红豆60克 花生60克 花豆30克 黑米30克
辅料 糯米粉80克 红枣几个 糖20克
做法：
食材都准备好。我用了花生、红豆、花豆、红枣、黑米，食材大家可以根据自己的具体情况稍微调节下，并不需要完全按照我的，不过女人天生就需要补血，所以这个搭配非常利于补血的。减肥期间营养的搭配非常重要。
先将所有的豆豆提前浸泡一晚上，我一般是晚上10点左右将豆豆清洗干净后浸泡在电饭煲内，倒入半锅水，水要没过所有食材。比平时蒸米饭的水量稍微多一点即可，采用预约功能，将所有的杂粮豆豆浸泡一晚上，后直接煮熟。
红枣不用浸泡，后来我把它捞出来了。
煮好后的杂粮饭趁热，直接放入白糖，用筷子拌匀，利用豆类的余温将白糖融化。
用筷子稍微多拌几下，让白糖融化的同时，也给豆类降降温。
在等待豆类冷却的时候，我们可以来处理红枣了。
红枣去核后将果肉切成小颗粒状备用。
找一个干净的大碗，将一半的糯米粉倒入碗中，用沥勺将蒸好的豆子捞出来，尽量将水控干，倒入糯米粉中，用筷子翻拌下，让糯米粉均匀地包裹上豆豆，然后把红枣放入豆豆中，混合均匀。
直接用手抓起一把豆豆，放在手心，双手合起来，用力压，利用糯米粉的黏性，将豆豆一起团成蛋蛋。杂豆团的大小可以根据每个人手的大小进行制作，稍微捏紧点，防止豆豆散开。
将每个豆豆团放入剩余的糯米分钟滚一滚，沾点水后再重复3次，直到豆团表面都沾上厚厚的一层糯米粉。
将做好的杂粮豆豆摆入垫了粽叶的蒸锅里。（没有粽叶的话，蒸板上刷上油也可以起到防粘的效果）
冷水上锅，水开后蒸20分钟关火，焖5分钟即可取出。
香甜软糯、晶莹剔透的杂粮豆豆 就可以开吃啦！糯糯的，粉粉的，一口下去，超有满足感，真的太好吃了！豆子和糯米趁热吃比较好消化哦！一次吃不完可以用微波炉加热一下就又可以恢复柔软了。
小贴士：
以上是粘豆包蒸多长时间能熟全部回答了，希望能够帮助到大家
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