“茶宴”一词，最早出现在南北朝。到了现代，这种茶宴还在延续。在上海，有一家叫荷风细雨 · 中国茶宴的餐厅，其以茶代酒作宴，以茶代料作菜，传承了中国的茶宴文化。这里讲究应节而生，应季而食。在这里，可以享受到不一样的美食。
在环境方面，这家餐厅极具文化氛围。大厅可现场演奏古筝、古琴、琵琶等传统民间艺术，既古色古香，又带有现代雅致。
招牌普洱红烧肉是店内的“招牌菜”，浓油酱赤与茶味融合，色泽诱人，入口软糯而带有茶香，特别下饭！
茉莉花茶蒸雪花牛肉则是卖相特别好看的一道菜，红白相间的雪花牛肉被茉莉花茶蒸熟，肉质细腻，口感独特。
荷风细雨茶餐厅，真正做到了将茶文化与时令食材相融合，以茶入菜是这里的特色，值得一试。就餐时，还可以让介绍当季的推荐菜品，体验一下时令的鲜味。
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