网友好,楚明来为大家解决十大四川腊肉品牌问题,今日让我们一起看看吧!
一直比价喜欢吃腊肠,求推荐正宗腊品牌?
给你推荐褚味腊⌄它是中国驰名商标和中国地理标志产品,其品牌价值位居全国橙类第一。每一道工序都精心操作,成色好、味道好、品质好。 "
哪个牌子的腊肉好吃啊 ?
四川腊肉品牌排行榜
1、杨大爷
2、腊年腊月
3、蜀腊记
4、罗腊肉
5、川合兴
6、古蜀味道
7、老城南
一、杨大爷
品牌介绍:杨大爷这个品牌成立于2013年,在四川腊肉品牌排行榜中是一家专业生产和加工香肠、酱肉、腊肉、腊鸡等系列食品的企业,成立以来公司不断的改进生产技术,并且在产品的生产过程中会有严格的质量检验,旗下的腊肉都是相当新鲜的,它也凭借着独特的口感和良好的质量在业界获得了一致的认可。
明星产品:杨大爷腊肉
网友点评:杨大爷家的腊肉超好吃,便宜又美味,一直在这家买腊肉腊肠,赞,巴适得很!
二、腊年腊月
品牌介绍:腊年腊月隶属于佰伦康生物科技有限责任公司,在行业中是一家致力于多元化经营的企业,目前公司在四川腊肉、食品等领域都有涉及,在产品的生产过程中公司都是采用最先进的生产技术,旗下的腊肉采用最优质的原材料和族传统的手工艺加工,很好的保留了腊肉的原汁原味。
明星产品:腊年腊月烟熏腊肉
网友点评:够麻够辣,肉够新鲜够瘦,感觉又有嚼劲又不腻,质量还那么好,性价比太高了,下次需要还会再来的。
三、蜀腊记
品牌介绍:蜀腊记这个品牌在腊肉行业中的知名度是相当高的一个品牌,自创立以来公司对产业结构不断的调整,在食品的生产上十分的注重天然性和口感,不断创新的生产方式和销售模式让蜀腊记家的腊肉在市场上获得了相当不错的销量和口碑。
明星产品:蜀腊记腊肉
网友点评:一直都很喜欢这个牌子的腊肉,味道不错, 味道咸淡正好 ,烟熏的时间也处理得刚刚好 ,不干不湿, 还会回购。
四、罗腊肉
品牌介绍:罗腊肉这个品牌成立于2008年,在行业中是一家主要生产食品、农副产品等产品的企业,目前公司也拥有着多个在市场上相当知名的企业,旗下的腊肉在生产的过程中有着最先进的生产线,可以很好的控制腊肉的口感,在口感上是相当令人回味的。
明星产品:罗腊肉烟熏腊肉
网友点评:味道不错,真的是蛮不错的那种,先在温水中浸泡一两个小时,然后炒蒜苔或者切丁蒸米饭都很好吃。
五、川合兴
品牌介绍:川合兴隶属于四川鑫新食品有限公司,它成立于2014年,在四川腊肉品牌排行榜中是一家主要经营各类肉制品、糕点等系列产品的企业,成立以来公司不断的改进生产设备,旗下的腊肉选用最优质的食材,口感独特,在性价比上是一个相当不错的品牌。
明星产品:川合兴腊肉
网友点评:味道也很好,偏辣,我是不太能吃辣的,爱吃辣的人,应该觉得不错,家里能吃辣的人都说好。
六、古蜀味道
品牌介绍:古蜀味道隶属于青川农乡食品有限公司,它成立于2012年,在行业中是一家专业经营各类肉制品生产和销售的企业,成立以来公司的产品也凭借着过硬的质量通过了国家QS的认证,旗下的腊肉在生产的每一个环节都会经过严格的把关,在质量上的得到了消费者的一致好评和青睐。
明星产品:古蜀味道腊肉
网友点评:第二次购买,味道特别的正,温水泡两个小时,蒸半个小时就可食用,下次还要在买,不错不错。
七、老城南
品牌介绍:老城南这个品牌成立于2010年,在行业中是一家以肉质品闻名于世的企业,成立以来不断推出健康美味的传统腌制食品,并且都是采用最传统的手法制作而成,旗下的腊肉香味十分的浓郁,入口清香的感觉让许多的消费者都是相当的流连忘返。
明星产品:老城南青城山老腊肉
四川腊肉哪家好?
四川腊肉,听见就能想到它红白分明的肉质、光亮的油色,带着烟熏味的鲜香味道,不禁口水都要流下来了!所谓排行榜并非简单好吃的排名,而是考虑特色(文化差异)与名气,如果投票决定好吃与否完全就是比哪里人多了,谁不说家乡味道好呢。
皇木腊肉:皇木位于大渡河大峡谷旁的群山之中,海拔二千米,四周是彝族聚居地区。历史上这里是中国最好的金丝楠木产地,明清两代修紫禁城所用楠木大部分来自皇木,设置正式机构皇木厂,由内府太监执掌,原本的荒山才有了小镇、庙宇和教堂,此地也才称“皇木”镇。因为路太险,小猪从外地买回来,喂大了却没法弄出去卖,通常都是做成腊肉,直到现在也不用饲料来喂传统彝族乌金猪,使得过去的味道传承下来。
冕宁腊肉(冕宁火腿):相传是太平天国翼王石达开的厨师逃到冕宁躲藏,制作腊肉作为谋生手段,四川腊肉是非常常见的食物,也不会被官府注意到,由于冕宁气候好(发射卫星选择在这里)适合制作腊肉,慢慢腊肉的做法流传开来,形成一套当地特有的做法,又因为交通不便,只是在当地知名。
酉阳腊肉:酉阳火炕腊肉是土家族的土特产,做法接近湘西腊肉,都是重度烟熏。虽然现在酉阳从行政上已经离开四川,但从文化上从来没有离开过四川,你如果把酉阳腊肉叫做渝菜或重庆腊肉,当地人怕是不愿意的,毕竟川菜和四川腊肉这一品牌咱酉阳人也有份。每到宰年猪时,便将鲜肉放腌缸里腌制数天后取出来,再用柏香枝烟熏后,挂于火塘顶部的炕架上。腌肉每日经取暖用的柴火烟熏火燎,一月之后,这肉会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。
青城山腊肉:正宗的青城山腊肉自然是极好的,只是青城山这一世界遗产名气太大,各路江湖好汉都想来分一杯羹,现状是群众一哄而上都打青城山老腊肉的招牌,结果可想而知。
古路村腊肉:古路村腊肉是彝族腊肉的代表,与皇木腊肉有某种血缘关系,但也有很大不同。古路村位于中国十大峡谷的大渡河大峡谷半山腰,地势险峻,是大峡谷国家地质公园的最佳观景点,被称作悬崖上的村庄。因交通不便保留完好的原生态彝族风情独特,无污染的自然环境造就了美味的古路村腊肉。村里过去经济落后,在社会各界支持下,在感动中国十大乡村教师申其军和全国人大代表骆云莲为代表的几代人努力下,正申报国家历史文化名村
青川北川腊肉:青川北川地处汉藏羌混居之地,文化交融产生了独特的腊肉,加之当地高山生态原始,猪肉品质优良,造就了别具特色的青川北川腊肉,也是旅游归来的好手信。
会理腊肉:会理一直是川南的一个富庶之地,也是汉文化在民族地区的一朵奇葩,会理腊肉来源不明,一般认为和云南宣威火腿一样都是文化交融的产物,其品质优良除了腊肉的做法外,也得益于当地的气候,成都虽然也得文化交流之便,但潮湿的冬季使得成都地产腊肉品质不如皇木冕宁会理之地所产。
南江腊肉:南江过去地广人稀,野味甚多,吃不完的都制作成腊肉以便储存或者以后集中售卖。盖也因此南江腊肉具有一种原始的野性味道。
筠连腊肉: 筠连是四川腊肉南派之典范,其实和四川盆地的主流腊肉做法非常接近,也是气候原因打败众多同门师兄,只是由于特色不足才名次靠后,
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