饮食与健康的关系
饮食与健康的关系，我们经常说病从口入,因此要注意饮食的问题，要注意营养和身体健康，如果你不知道饮食与健康的关系的话，请接着往下看吧，希望对你有帮助，感兴趣的朋友们一起来看。
饮食与健康的关系1 饮食营养与健康强调科学配餐。
坚持均衡营养的原则，做到科学配餐，就是根据食物的形状、结构、化学成分、营养价值、理化性质进行合理选料，合理搭配。首先是配餐的质量，配餐的色、香、味、形；
其次是配餐的营养素种类与数量，使每一份菜和每一餐菜的各个不同菜肴间的营养成分相互配合，满足食用者的生理需要，并达到合理营养的目的。这种配餐方法就可以称为科学配餐。
食品要多样化，食物要荤素、粗细搭配。必须注意补充的食物是蛋白质、糖类、矿物质和维生素。要避免偏食或过多进食脂肪和糖。
人体所需的各种营养，主要是从饮食中摄取，食物中有蛋白质，脂肪，碳水化合物，多种矿物质和多种维生素等，都是身体必须的营养元素，如果饮食不当或者是营养不良的情况下，就会导致人体的健康受到影响。建议平常饮食要规律一些，清淡一些，均衡一些多样化，不要挑食，多吃一些富含蛋白质，维生素的蔬菜水果，比如说鸡蛋，鱼肉，牛肉，苹果，香蕉等。
饮食与健康的关系2 幼儿饮食与健康
婴儿断乳后进入幼儿阶段（1-2岁）必须全靠摄取其他食物，以供全身对营养物质的需求。幼儿阶段机体处于生长发育高峰，饮食必须含有丰富的营养。祖国医学对幼儿的食养卫生一贯非常重视，其幼儿食养的观点可归纳为以下两点：
第一，小儿脾胃不足。脾胃为后天之本，生化之源。由于小儿发育迅速，所需水谷精气的供养相对地比成人更为迫切，但饮食的质和量则必须与各个时期的需求恰当地配合。若乳食不当，或过饥过饱，均会影响其脾胃功能，导致疾病的发生。
第二，小儿为纯阳和稚阴稚阳之体。纯阳之体是指小儿犹如春天的花木，欣欣向荣，代谢异常旺盛，对水谷精气等营养物质要求殷切，需要不断补充。另一方面小儿机体柔弱，脏腑娇嫩，阴阳二气尚属不足，对水液的代谢需要也较成人高，故易于伤阴而有失液之虞，这就是小儿的稚阴稚阳的情况。在小儿的食养中必须充分注意这些生理特点，调乳 母、节饮食、慎医药是小儿食养的总原则。
幼儿处在不断发育成长的旺盛时期，尤以婴幼儿全身各种器官都在相应的按比例快速生长，是整个幼儿时期中最旺盛的.增长阶段，因此对热量和各种营养素的需要量也格外大些。
但值得注意的是，不要使营养过剩而导致不良后果。现在人们生活水平普遍提高，又均为独生子女，多备受父母溺爱。面对市场上琳琅满目的食品，父母总是顺应幼儿的心意，要啥就买啥，往往使幼儿过食、偏食及零食不离口，结果忽视了“食贵有节”而造成营养过剩，因而在幼儿的饮食中应避免使之养成偏食挑食的不良习惯。
饮食与健康的关系3 儿童饮食与健康问题都有什么
问题一：食品中的添加剂未引起高度重视。“三精”（糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的，很多上柜台的儿童食品也确实符合有关标准，但食之过量，会引起不少副作用。
问题二：分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。
问题三：过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100%完美。客观地讲，如今的国产儿童食品，从质量和包装上来看，比前几年已有很大的进步，有不少已达到出口标准，因而不能迷信于一个“洋”字。
问题四：用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品，其中以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，常常食用方便面会导致营养不良。
通过对儿童饮食与健康问题认识，在对儿童饮食选择上，都是不能随意，而且儿童饮食的时候，也不能有挑食的现象，这样对儿童身体是没有好处的，同时家长在给孩子食物选择过程中，对一些油炸食物都是要减少制作的。
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