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1、“梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。”的意思是：初夏正是梅子金黄、杏子肥的时节，麦穗扬着白花，油菜花差不多落尽正在结籽。
2、“梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。”出自范成大的《四时田园杂兴·其二》。诗的后两句是：日长篱落无人过，惟有蜻蜓蛱蝶飞。意思是：夏天日长，篱落边无人过往，大家都在田间忙碌，只有蜻蜓和蝴蝶在款款飞舞。
3、这首诗写初夏江南的田园景色，诗中用梅子黄、杏子肥、麦花白、菜花稀，写出了夏季南方农村景物的特点，有花有果，有色有形。
诗的第三句，“无人过”从侧面写出了农民劳动的情况：初夏农事正忙，农民早出晚归，所以白天很少见到行人。最后一句又以“惟有蜻蜓蛱蝶飞”来衬托村中的寂静，静中有动，显得更静。
梅子金黄杏子肥全诗解释
梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过，唯有蜻蜓蛱蝶飞。
译文
初夏正是梅子金黄、杏子肥的时节，麦穗扬着白花，油菜花差不多落尽正在结籽。
夏天日长，篱落边无人过往，大家都在田间忙碌，只有蜻蜓和蝴蝶在款款飞舞。
注释
篱落：篱笆。
梅子黄时是什么季节
梅子黄时是在东南沿海地区，梅子成熟变黄的季节在一年中的五六月，即初夏时期。而在华北地区，梅子成熟变黄的季节在一年中的七八月份，即盛夏时期。不过大部分的梅子在六七月就会成熟变黄。
不过大部分的梅子成熟即变黄时间是在六月至七月之间，也就是夏季。这个时期在南方是梅雨季节，时常阴雨连绵，但气温又闷热，所以也就有了赵师秀的《约客》“黄梅时节家家雨”。
简介
梅子的外形不是很出众，它的大小与不成熟的桃子大小差不多，直径大概在两厘米至三厘米之间。成熟的时间外皮呈现黄色或绿白色。梅子的生长环境偏向温暖，而当我们采摘完梅子之后，需要对梅子树进行修剪与施肥。修剪是为了减少养分的流失，而施肥则是为了让它在来年长的更好，果实结的更多。
梅子金黄杏子肥的全诗
《四时田园杂兴·梅子金黄杏子肥》是南宋的诗人范成大写的七言绝句。全诗如下：
梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过，惟有蜻蜓蛱蝶飞。
五月江吴麦秀寒，移秧披絮尚衣单。稻根科斗行如块，田水今年一尺宽。
二麦俱秋斗百钱，田家唤作小丰年。饼炉饭甑无饥色，接到西风熟稻天。
百沸缲汤雪涌波，缲车嘈囋雨鸣蓑。桑姑盆手交相贺，绵茧无多丝茧多。
小妇连宵上绢机，大耆催税急於飞。今年幸甚蚕桑熟，留得黄丝织夏衣。
下田戽水出江流，高垄翻江逆上沟；地势不齐人力尽，丁男长在踏车头。
昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家。童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜。
槐叶初匀日气凉，葱葱鼠耳翠成双。三公只得三株看，闲客清阴满北窗。
黄尘行客汗如浆，少住侬家漱井香；借与门前磐石坐，柳阴亭午正风凉。
千顷芙蕖放棹嬉，花深迷路晚忘归。家人暗识船行处，时有惊忙小鸭飞。
采菱辛苦废犁鉏，血指流丹鬼质枯。无力买田聊种水，近来湖面亦收租。
蜩螗千万沸斜阳，蛙黾无边聒夜长。不把痴聋相对治，梦魂争得到藜床？
这首诗写初夏江南的田园景色。诗中用梅子黄、杏子肥、麦花白、菜花稀，写出了夏季南方农村景物的特点，有花有果，有色有形。诗人用清新的笔调，对农村初夏时的紧张劳动气氛，作了较为细腻的描写，读来意趣横生。
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