民间花朝节是哪一天
据《诚斋诗话》记载：
“东京（今河南开封）二月十二曰花朝，为扑蝶会。 ”意思是说农历二月十二日，是花朝节，也叫扑蝶会。
在过去，农历二月，是民间的花朝节，用来庆祝百花的生日。山间、小溪、村舍、园林，还有林荫小道。无论是城市还是农村，无不生机盎然，春暖花开，处处洋溢着花的芬芳，花的海洋。
1、花神节
农历二月十二，是花朝节，也叫花神节，是花神的生日。在过去，这一天，人们要祭拜花神。
在民间，据说，花神主要有两位，一位是女夷，另一位是花姑，因为擅长养花绿植，心地善良，有着传奇故事，被人们奉为花神，专门负责花卉绿植的养护管理。
一到花神节，人们都要准备好丰盛的祭品，焚香祭拜，祝贺花神生日，带去满满的祝福。
花神节，祭拜花神，是人们感念花神仙子的善心和功德，更是祈求花神仙子的护佑，生活幸福美满，如花似玉。
2、扑蝶会
据记载，说：“东京二月十二日曰花朝，为扑蝶会”。也就是二月十二日，不仅是花朝节，还有扑蝶会，看看究竟有什么讲究呢？
春天到来了，花红柳绿，草长莺飞，蝴蝶翩翩起舞，美丽动人。人们相聚一起，快快乐乐，踏春游玩，看见五颜六色，五彩缤纷的彩蝶，总是相互追逐，扑蝶娱乐，成为人们流行的活动。
古时，一到花朝时节，人们三五成群，游春扑蝶，吟诗作对，赏花饮酒，扑蝶作乐，慢慢形成了扑蝶会。
3、赏红日。
《松江府志》云：“二月十二日花朝，群卉遍系红彩，以祝繁盛。”也就是我们要讲一讲的赏红活动。
花朝节，人们游玩踏春，饮酒颂诗，欣赏大自然的美景，玩的不亦乐乎。而在花朝节这天，最主要的节俗，一个是我们刚刚谈到的扑蝶会，另一个就是赏红。
什么是“赏红”呢？
这应该是花朝节具有代表性的传统风俗。这一天，人们把彩绸或者是五色纸，剪成小旗或者是红纸条、红布条，有的还剪成花篮等等。
到了百花生日这天，人们根据自己的喜好，在家中树木上，悬挂剪好的红纸、红布或者小旗子，还有悬挂花篮子，而且，有的地方，到了晚上，悬挂“花神灯”，赏灯观花看月，实乃良辰美景。
花朝节，是赏红日，既是祝贺花神的生日，更是祈求花神保佑花木繁荣美丽，人寿年丰又安康。
4、花朝宴
在花朝节这天，人们玩的高高兴兴，快快乐乐，有的扑蝴蝶，有的去赏红，有的吟诗作对，有的欣赏红花绿叶，是非常喜庆热闹的一天。
踏春游玩，赏花扑蝶，还有祝福花神，但在百花生日之时，人们更是开怀畅饮，与花同乐，与花共饮，自然少不了相互聚餐，共同祝贺。
这一天，相对生活富裕的人家，都会置备丰盛的酒食，当在野外游玩休息的时候，或者赏花扑蝶之际，全家一起共进餐饮，欣赏百花，饮酒吟诗，共同祝贺花神生日，共同举杯祝贺美好的生活。这就是花朝宴。
5、挑菜节
《翰墨记》：“洛阳风俗，以二月二日为花朝节。士庶游玩，又为挑菜节。”看到了吧！花朝节又是挑菜节。
花朝节这一天，种花、挑菜、晒种子，成了人们普遍性的传统习俗。因为是百花生日，这一天，人们喜欢种花绿植，既是纪念花神，也是希望花木繁荣美丽。
这一天，自然少不了挑菜节，挑菜实际上，就是挖野菜。春天来了，地里的野菜都露出了头，嫩嫩的，绿绿的，正是人间美食，健康佳品。
比如荠菜，鲜嫩可口，营养丰富，是不可多得的野味。还有马兰头、白蒿、蒿菜、蒲公英、蕨菜等。
花朝节，种花挑菜，还有晒种子。正值春暖花开，阳光灿烂，是晾晒种子的好时候，而且，还有凑齐“百样种子”的说法，寓意晒种祈丰年。
6、百花糕
花朝节，与八月十五中秋节，正月十五元宵灯节齐名。自然少不了传统美食，你知道是什么吗？
答案：是百花糕。
花朝节这天，人们准备好糯米粉，去采摘来新鲜的花瓣，大家一起团聚在一起，共同制作百花糕。
百花糕是花朝节的特色食品，据说，来源于武则天嗜花的传奇故事。在花朝节这一天，其令宫女采百花，与米共同捣碎，蒸成花糕，赐赏群臣。就这样，慢慢流传下来，百花糕和元宵、月饼一样，成为节日特有美食。
花朝节，赏百花开，吃百花糕，喝百花酒过百花生日，人们逍遥自在，悠闲自得，花前月下，欢度良宵。
小结
当然，花朝节这天，还有许多传统习俗。比如“打耳洞”，也就是扎耳朵眼，希望女孩健康漂亮。
还有隔屋掷筐，用来占卜当年棉花收成情况，如果筐口向上，预示棉花大丰收。否则，棉花欠收。
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