万年青是什么蔬菜

万年青是什么蔬菜万年青是什么蔬菜,万年青是多年生常绿草本植物,又名蒀、千年蒀,万年青是什么蔬菜是很多人所好奇的呢,小编为大家整理好了万年青是什么蔬菜的相关资料,一起来看看吧。万年青是什么蔬菜1万年青菜属于宁波一带的风味名菜。以其色泽翠绿,它是以新鲜冬油菜为主

  万年青是什么蔬菜

  万年青是什么蔬菜,万年青是多年生常绿草本植物,又名蒀、千年蒀,万年青是什么蔬菜是很多人所好奇的呢,小编为大家整理好了万年青是什么蔬菜的相关资料,一起来看看吧。

  万年青是什么蔬菜1  万年青菜属于宁波一带的风味名菜。以其色泽翠绿,它是以新鲜冬油菜为主要原料,经过脱水处理加工以后得到的一种特殊菜品,这种蔬菜加工好以后,颜色四季碧绿,就像植物万年青一样,它的名字就因此来。由于其特殊的加工工艺,鲜菜中的`维生素C和矿物质

  大多未受损失,所以它虽是干菜,但仍不失口味。

  麻辣万年青

  步骤:1、将万年青菜用温水浸泡30分钟。

  2、准备小米辣椒两个切段备用,蒜切末备用。

  3、将万年菜捞出沥干水分。

  4、依次将辣椒段、蒜末、麻油、盐、香油、生抽拌匀即可。

  长寿果拌万年青

  步骤:1、将万年青菜干放入温水中浸泡30分钟。

  2、将花生米炸好备用。

  3、泡好的万年青洗好沥干水分放入干净容器。

  4、切适量蒜蓉。

  5、依次放入生抽、盐、鸡精、香油、

  炸好的花生米、蒜蓉拌匀即可。

  蚝油蒜末万年青

  步骤:1、万年青用温水浸泡30分钟左右。

  2、切蒜末备用。

  3、将泡好的万年青捞出沥干水分,

  依次放入 蚝油、蒜末,香油、生抽、盐、鸡精拌匀即可。

  万年青是什么蔬菜2  多年生草本。根状茎粗短,具许多纤维根,根上密生白色绵毛。叶基生,近两列套迭,成簇,向下部渐狭,但柄不明显,基部稍扩大。花葶侧生,于叶腋抽出,直立或稍弯曲;穗状花序多少肉质,密生多花;苞片膜质,卵形;花被球状钟形,顶端6浅裂;裂片短,内弯,肉质;雄蕊6,由于花丝大部分贴生于花被筒上,离生部分很短,故似着生于花被筒上端;花药背着,内向开裂;子房球形,3室,每室2个胚珠;花柱不明显,柱头3裂。浆果球形,具单颗种子。

  还有一种也叫万年青,其实就是青菜。统称万年青菜干或菜蕻干,浙江宁波传统特产。冬油菜在二、三月间,其菜蕻大量萌发时,取其顶端三、四节嫩尖为原料,放入沸水中煮泡二、三分钟,当三分熟七分生时,再晾干。

  但我估计你说的是第二种,买的是干的,回来泡软了可以加工再吃!

  万年青菜干宁波一带的风味名菜。即鲜菜晒干的,这种青菜色泽翠绿,特别的好看,和一种观赏植物万年青相似,所以有时候提到万年青,很容易想到观赏植物。

  万年青的干制方法比较简单,在农村经常有人干制十字花科的青菜,万年青就是其中的一种干制方法。

  万年青在每年的二、三月间开始抽薹,也就是冬油菜的菜蕻大量萌发的时候,此时,摘取万年青顶端三四节嫩尖作为干制的原料。采摘好好,带回家,然后给锅里加入水,当水煮沸后,把采摘好的万年青菜薹放入沸水煮泡2-3分钟,当三分熟七分生时,迅速捞起散热,放在竹竿绳架上,吹风晾至八九成干,再移至阳光晒干。

  当然这是一种传统的,老式的制作方法,现在蔬菜加工技术更加丰富成熟,甚至可以冷冻干燥,这样加工出来的营养更完美,不过价格要高很多。

  万年青是什么蔬菜3  万年青的功效与作用

  功效:清热解毒,强心利尿,凉血止血。

  主治:咽喉肿痛,白喉,疮疡肿毒,蛇虫咬伤,心力衰竭,水肿臌胀,咯血,吐血,崩漏。

  万年青的用法和用量

  内服:煎汤,3-9g;鲜品可用至30g;或浸酒;或捣汁。外用:适量,鲜品捣敷;或捣汁涂;或塞鼻;或煎水熏洗。

  万年青的食用禁忌

  孕妇禁服。

  万年青有毒吗

  本品服用过量会出现毒副作用,中毒症状为恶心,呕吐,头痛,头晕,腹痛,腹泻,四肢麻木,肢端发冷,严重时出现心律失常,心脏传导阻滞,谵妄,昏迷,甚至死亡。

  万年青的附方

  1、治蛇咬伤,蛇毒攻心:万年青鲜叶5~7片捣烂,加冷开水一小杯绞汁,调六神丸7粒,冰片1、5克(同研末)灌服,再加醋31-62克饮服。

  2、治咽喉肿痛:万年青鲜根茎9-15克,捣烂绞汁,加冷开水含漱。

  3、治痈毒肿痛:万年青鲜叶捣烂外敷。

  4、治小儿脱肛:万年青煎水洗。

本文有网友:生活之声贡献,如若转载,请注明出处:https://weichuming.com/w/891.html

生活网所有作品(图文、音视频)均由用户生活之声自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系weichuming@126.com

(0)
上一篇 2022-05-17 23:39
下一篇 2022-05-18 00:02

相关推荐

  • 公认最好喝的十款奶茶

    公认最好喝的十款奶茶奶茶是饮品的一种,奶茶具有高糖分、高脂肪、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大问题。下面是小编整理的公认最好喝的十款奶茶,欢迎阅览。公认最好喝的十款奶茶1一、公认好喝的十款奶茶之蜜雪冰城奶昔蜜雪冰城的奶昔是近几年比较火热的一款产品,它的性价比也高,味道又好。这款奶茶里面放入了很多果粒,吃起来口感不错,在天气炎热的时候还可以在里面加入刨冰,那感觉可真的是说不说的美妙。二、公

    2022-05-17
  • 暖皮适合穿什么颜色的衣服

    暖皮适合穿什么颜色的衣服暖皮适合穿什么颜色的衣服,暖皮的人如果想要穿衣服显白,可以选择一些偏暖的颜色,所以到底是哪些颜色适合暖皮呢,小编和大家一起来看看暖皮适合穿什么颜色的衣服。暖皮适合穿什么颜色的衣服11、暖皮更加适合橘色系、驼色以及卡其色,类似于这种比较深沉的颜色,暖皮穿在身上一般不会出错。2、橘色系的衣服穿在身上色感比较明快,很适合秋冬。3、浅卡其色和浅驼色的衣服显得非常有质感,给

    2022-06-20
  • 牛的简笔画步骤

    牛的简笔画步骤大家知道关于牛的简笔画步骤有哪些吗?很多人都喜欢画简单的画,因为这样既可以画出好看的画又是一副可爱的画,所以,大家一起来学习以下牛的简笔画步骤。大家都可以上手的哦。希望可以帮助大家。牛的简笔画步骤1第一步,我们先画牛的脸型

    2022-06-22
  • 关心男人的话语摘抄

    关心男人的话语摘抄关心男人的话语摘抄,摘抄好词好句是一种进步式的学习,摘抄句子有助于初学者进行模仿和创造,摘抄和摘录是一样的,摘抄是一个良好的学习习惯,以下分享关心男人的话语摘抄。选一条发朋友圈吧!关心男人的话语摘抄11、早晨空气好,

    2022-08-19
  • 毕业推荐表就业意向怎么填

    毕业推荐表就业意向怎么填毕业推荐表就业意向怎么填?大学生即将毕业之际都需要填毕业生就业推荐表,而就业意向是我们必填的一项。接下来就由小编带大家了解毕业推荐表就业意向怎么填的相关内容。毕业推荐表就业意向怎么填1求职意向简明扼要的写,根据你自己的专业特长,填写想求

    2022-05-20
  • 梦见自己顺产生孩子是什么意思

    梦见自己顺产生孩子是什么意思梦见自己顺产生孩子是什么生意呢?其实是一个吉兆,代表了梦者近期的财务状况将逐渐好转,有小偏财运,或许有额外的收益。但是在人际关系上面同时需要注意言语及说话的态度。接下来请看更多的梦见自己顺产生孩子是什么意思吧!梦见自己顺产生孩子是什么意思1梦见自己顺产生孩子是吉兆,预示着你在事业中会有贵人相助,是你在当下环境中一直努力

    2022-06-18
  • 美黑是什么意思

    美黑是什么意思美黑是什么意思?爱美是女人的天性,很多女性都是非常注重自己的肌肤护理问题的,所以会去关注一些护肤小知识,而美黑无疑是触及到我们的知识盲区了。那么接下来我们就来详细了解下美黑是什么意思。美黑是什么意思1美黑是什么美黑就是让皮肤变黑变漂亮,随着中国的日益强大,人们的生活

    2022-06-19
  • 如何欲擒故纵

    如何欲擒故纵如何欲擒故纵?欲擒故纵往往是追求男女朋友过程中最常用的一种手段,俗话都有说“自古深情留不住,总是套路得人心”,那么该如何欲擒故纵呢?以下经验分享给大家,希望对大家有所帮助。如何欲擒故纵1、初次见面要淡定第一

    2022-05-12
  • 高光粉饼的用法

    高光粉饼的用法高光粉饼的用法,经常化妆的朋友,对高光应该都很熟悉,高光的提亮效果非常好,而且高光的种类也是有很多的,比如说粉状的,或者是粉饼,下面看看高光粉饼的用法。高光粉饼的用法11、用专配粉刷沾取适量粉末并充分融合;2、呈微笑表情,从脸颊上方处沿颧骨刷涂;3、用刷头前端再次沾取粉末,从颧骨上方朝太阳穴的位置叠刷,凸显闪耀效果。4、高光首先扫在鼻头位置,鼻梁带过一点。5、

    2022-06-22
  • 摄影三要素是什么

    摄影三要素是什么摄影三要素,你知道是什么吗?相机是摄影的眼睛,通过相机可以保留我们眼睛和大脑不能永久保留的东西。曝光、对焦和构图是摄影的三要素,想学好摄影,了解三要素必不可少。以下是三要素具体概念和摄影技巧,一起看看。摄影

    2022-06-12