蜗牛和田螺的区别-生活网

　　今天，楚明给大家整理一些蜗牛和田螺的区别内容，让我们花点时间看看吧！

　　栖息环境：田螺常见于稻田、池塘、沟渠等地，而蜗牛为陆生动物，喜欢阴暗潮湿、多腐殖质的环境，比如菜地。

　　外形特征：田螺长有一对触角，外壳右旋，一般有厣，而蜗牛长有两对触角，外壳右旋或左旋，一般无厣。

　　一、自然界分类

　　1、田螺为软体动物门、腹足纲、中腹足目、田螺科、圆田螺属。

　　2、蜗牛为软体动物门、腹足纲、柄眼目、蜗牛科或大蜗牛科。

　　二、栖息环境

　　1、田螺主要栖息于淡水湖泊、池塘、稻田、沟渠等地。

　　2、蜗牛一般为陆生动物，喜欢生活在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境，比如菜园中。

　　三、外形特征

　　1、田螺的外壳呈螺旋形，一般为右旋，而蜗牛的外壳呈低圆锥形，右旋或左旋。

　　2、田螺在吻的基部两侧长有一对较长的触角（雌螺两个触角左右对称同形，而雄螺触角不对称，右触角更为短粗），而蜗牛一般有两对触角。

　　3、田螺为前鳃亚纲，一般有厣（螺类介壳口圆片状的盖），而蜗牛属于肺螺亚纲，一般无厣。

　　蜗牛和田螺是近亲吗蜗牛和田螺都是属于螺类。但是蜗牛是属于陆生螺,螺蛳属于淡水螺。

　　蜗牛是指腹足纲的陆生所有种类。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类,而广义的蜗牛还包括巨盾蛞蝓。蜗牛是一种包括许多不同科、属的动物。取食植物，产卵于土中或者树上。

　　在热带岛屿比较常见，但有的也生存在寒冷地区。树栖种类的色泽鲜艳，而地栖的通常几种接近的颜色，一般有条纹。非洲的水晶螺属体型最大，多超过20公分。欧洲的大蜗牛属的几个种常作佳肴，尤其在法国。蜗牛是陆地上最常见的软体动物，其具有很高的食用和药用价值。

　　蜗牛的整个躯体包括眼、口、足、壳、触角等部分，身背螺旋形的贝壳，其形，颜色大小不一，它们的贝壳有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。现国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形。蜗牛的眼睛长在头部的后一对触角上。

　　蜗牛为无脊椎动物，软体动物门，腹足纲，肺螺亚纲，蜗牛科。壳一般呈低圆锥形，右旋或左旋。头部显著，具有触角2对，大的1对顶端有眼。头的腹面有口，口内具有齿舌，可用以刮取食物。

　　蜗牛有甲壳，形状像小螺，颜色多样化；头有四个触角，走动时头伸出，受惊时则头尾一起缩进甲壳中；蜗牛身上有唾涎，能制约蜈蚣、蝎子。六、七月热时会自悬在叶下，往上升高，直到唾涎完了后自己死亡。

　　中国人为什么不吃蜗牛原因就是不好吃。

　　蜗牛，法国大餐里面的蜗牛。蜗牛是个神奇的动物，用它制成的美食，也是非常独特的存在，中国人号称天上飞的地上跑的啥都吃，但奇怪的是跟田螺差不多的蜗牛却甚少食用。它不是中国本土产物，其原产于非洲。和小龙虾来中国的时间差不多，民国初期，随着新加坡华人所带的植物而引入。现分布于广东、香港、海南、广西、云南、福建、台湾等。非洲大蜗牛在中国环境舒适，没有天敌，很快就泛滥起来，而且它是以农作物为食物，危害性相当大，我国已经把它列为第一批外来物种入侵名单。

　　但在西餐厅，尤其是法餐里，法式焗蜗牛是最经典菜肴，它甚至还与鲍鱼、鱼翅、干贝并称为“世界四大名菜”，它也是各类米其林餐厅的热门菜品。和小龙虾不一样的是，法国蜗牛一直是被西方国家作为美味食物，引入多个南方省份的，而小龙虾只是被当做饲料来引入中国的。因为法国蜗牛在西方国家，是被作为美食大餐来食用的，像比较有名的法国蜗牛大餐，法国人一直将食用蜗牛视为时髦和富裕的象征。每逢喜庆节日，家宴上的第一道冷菜就是蜗牛。法国蜗牛的烹调别具特色，一般以烤为主：在蜗牛肉上涂一层奶油，再将蜗牛肉与葱、蒜等一起捣碎，拌上黄油和调料，塞进洗干净的完整的蜗牛壳中，然后将“改装”过的“蜗牛”放入底下有6个圆孔的圆形铁盘内，搁在炉火上烘烤。等奶油烤化了，就可以取出蜗牛食用了。

　　但让人想不到的是，法国蜗牛和小龙虾的命运却发生了转换。那为什么如此美味的蜗牛大餐没能像小龙虾一样在中国流行起来，却泛滥起来了呢？一是大概国人觉得蜗牛有点恶心，接受不了，没能养成吃蜗牛的习惯。二是中国有和蜗牛类似的但是更美味的东西存在啊，那就是炒田螺，类似于蜗牛的动物，嗓子发痒，多痰，咽炎，一对一指导，嗓子舒服，神清气爽。但更受中国人欢迎，炎炎夏日，烧烤，啤酒，炒田螺缺一不可啊。

　　田螺是蜗牛的一种吗田螺不是蜗牛。

　　田螺学名中国圆田螺，属于软体动物门、腹足纲、中腹足目、田螺科、圆田螺属的卵胎生动物。田螺分为头、足、内脏囊三部分，外套膜包裹着整个内脏囊，田螺在正常的生活情况下，头与足部伸出壳口外。

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