很多人不清楚武汉的小吃有什么特色吧！?那么接下来我们就来给大家讲解一下武汉的小吃有什么特色的内容吧！
武汉最出名的10种名小吃，荤素都有，每一种都是武汉人的心头爱
湖北武汉是一座历史悠久的文化名城。
不仅有“故人西辞”的黄鹤楼，还有气势磅礴的长江大桥。
都说“一方水土养一方人”，武汉人不仅在性格自由洒脱，在美食小吃上也是独具特色。
武汉的小吃综合各地特色而又品种繁多，吸引着众多向往武汉的人，也是“吃货们”的天堂。下面就来看看让人口水直流的武汉10大美食小吃，麻辣鲜香、荤素都有，都是最受武汉人欢迎的美食，你吃过几种？
1、热干面
提起武汉特色小吃，你最先想起的是什么？大部分都会说是武汉热干面。热干面可以称得上是武汉的城市名片。
武汉热干面用的酱不是简单的芝麻酱，而是芝麻酱和花生酱的混合，吃起来更香。面条夹杂着芝麻酱和花生酱的香味，一大早来上一碗，无论是坐下堂食还是边走边吃，一整天都是开心的！
2、豆皮
武汉人有个习惯，喜欢把吃早餐叫做“过早”，除了选择热干面，武汉的豆皮因其鲜美的口感，加上猪肉笋子香菇牛肉等配料而远近闻名。
豆皮有着四四方方的外形，外表金黄泛着油光，吃起来外酥里嫩，怎么吃都觉得吃不够！
3、鸭脖
武汉最有名的鸭脖是周黑鸭和精武鸭脖，除了有专卖店，在全国各大超市也有售卖。
武汉鸭脖的特色就是香、辣，也根据不同人的口味，有不辣的选择。不管是饭桌上带客还是休闲娱乐时来上几个，绝对是一场味觉的盛宴！
4、面窝
如果去过武汉，你会发现，武汉的早餐店里都有一种外形像一个大大的甜甜圈的小吃，它就是面窝。
透过外观，可以看出面窝里面夹杂的小葱花，再加上金黄的色泽，非常吸引人！咬上一口焦焦脆脆的，再配上一碗喝的，简直完美！
5、小龙虾
湖北有最大的小龙虾养殖基地之一——湖北监利县，武汉也可以说是靠虾吃虾了。
这里的小龙虾虾黄又鲜又甜，虾尾Q弹鲜香。油焖的、卤的、烤的、糖醋的、蒜蓉的、葱香的等等各种味型应有尽有。还有很多人喜欢清蒸的，蘸着料汁，轻轻松松就能吃上一斤！
6、烧麦
烧麦是武汉非常出名的一道网红食物，皮薄馅多，口感一绝。
武汉的烧麦外观像熟透的麦穗，一层薄薄的皮里面，是糯米和肉丁、笋丁、香菇丁的完美结合。
7、莲藕排骨汤
武汉人有爱喝汤的习惯，民间还流传着一句话，“武汉人可以不吃饭，但一定要喝汤。”
把莲藕和炒好的排骨一同放入锅中，用火慢慢炖煮，经过几小时后，打开锅盖，香味扑鼻而来，尝上一口，汤汁鲜甜，莲藕清香可口，排骨也非常美味！
8、糊米酒
糊米酒也是武汉的一道名吃，也有桂花糊米酒的说法。
糊米酒的主要原料有桂花糖、糊米酒和珍珠汤圆，珍珠汤圆是一种实心的小汤圆。糊米酒不仅闻起来想，吃起来也非常香。
9、炸酱面
除了热干面，武汉人也喜欢吃炸酱面，是武汉人“过早”的另一个选择。
武汉炸酱面的特色就是酱料味道好，分量足，面条够好，并且海带、酸豆角、香菜等佐料在很多店都是不限量的。
10、粽子
武汉有很多不错的粽子，个头不大，但口感细腻味道好。也是武汉人非常爱吃的一种美食。
不仅有软糯鲜甜的甜口粽，也有鲜香可口的咸口粽，能够满足不同口味的人。清水粽蘸糖也是很多人的心头好！
武汉的特色美食远远不止10种，作为一座拥有丰厚文化底蕴的城市，想要继续了解这座城市的朋友，还需要亲自去感受！希望大家能够喜欢上武汉的美食，同时我也非常欢迎大家来武汉品尝！
以上就是武汉的小吃有什么特色的介绍，希望可以帮助到大家。
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