车厘子吃起来有点苦是什么原因

车厘子吃起来有点苦是什么原因车厘子吃起来有点苦是什么原因?车厘子是营养价值很高的水果,适当进食才会对人体有好的作用,是非常值得食用的水果,但是我们有时候吃到的车厘子带有苦味,那么车厘子吃起来有点苦是什么原因?车厘子吃起来有点苦是什么原因1车厘子

  车厘子吃起来有点苦是什么原因

  车厘子吃起来有点苦是什么原因?车厘子是营养价值很高的水果,适当进食才会对人体有好的作用,是非常值得食用的水果,但是我们有时候吃到的车厘子带有苦味,那么车厘子吃起来有点苦是什么原因?

  车厘子吃起来有点苦是什么原因1

  车厘子吃起来有点苦是什么原因

  原因一:变质

  车厘子吃起来有点苦,可能是已经变质了。正常的车厘子的味道是酸甜口,变质后因为被细菌、霉菌等微生物入侵,这些微生物产生了一些代谢产物,而产生了苦味的物质,变质严重的车厘子味道是很苦的,不能正常食用,而且对身体是存在一定的危害的,不建议食用。

  原因二:自身原因

  车厘子本身不苦,但部分人群患有口腔疾病,不能感受到车厘子的原味,味觉上的错觉给了车厘子苦味的信号。

  车里坏了吃了会怎样

  1、如果只是少量的食用了坏的车厘子,身体并不会出现比较明显的身体不适反应,一般可以饮用一些温水帮助消化,起到一定的促进代谢的作用。

  2、如果食用量比较多,一般会出现恶心、呕吐、腹痛等胃不适症状,一般建议立即停食,前往医院进行检查,近期食用一些清淡助消化的食物,有利于身体的恢复。

  吃车厘子的注意事项

  1、不建议过多的食用。

  因为车厘子是一种温性的水果,食用过多容易增加体内阳气,出现口干舌燥、长痘等上火情况,一般建议一天食用10颗左右。

  2、糖尿病患者不建议食用。

  车厘子中含有大量的糖分,糖尿病人食用过多的话,会导致体内血糖含量升高,对病情有所加重,影响身体健康。

  3、高钾患者不建议食用。

  车厘子中的钾元素比较丰富,高钾患者食用过多的话,容易对高钾患者的病情产生影响。

  车厘子吃起来有点苦是什么原因2

  车厘子苦是什么原因

  吃车厘子感觉是苦的跟两方面有关:

  1、车厘子自身带有苦味,如:将车厘子放在冰冻区域,导致车厘子的营养和口感都有所流失,吃起来可能会带有苦味;或是因为保存不当,导致车厘子变质,会出现异味、内部腐烂的现象。

  2、自身原因,车厘子本身不苦,但个人患有口腔疾病,不能感受到车厘子的原味,味觉上的错觉给了车厘子苦味的信号。

  车厘子苦的能吃吗

  没变质的情况下能吃。

  根据上述说到车厘子吃起来有苦味的'原因可知,如果是自己的口苦导致味道差异,那么是可以吃的,但若是车厘子腐烂变质了则不能吃,具体可根据以下两方面来鉴别车厘子是否变质:

  1、看颜色

  一般新鲜的的车厘子果皮颜色多呈暗红色或深红色,表皮十分光滑,颜色光亮,而变质的车厘子表皮皱皱巴巴,黯淡无光,且果皮颜色会变深。

  2、闻味道

  新鲜的车厘子闻起来有较为明显的香甜气味,而变质的车厘子闻起来则会有明显的腐酸味、酒精味、化学味、霉味等异味。

  注意:变质的车厘子中会滋生大量的有害细菌,如果仅食用了少量的变质车厘子,或自身体质比较好的话,可能并不会出现明显不适反应;但是如果食用量比较多或是自身肠胃功能较弱的话,很可能会引起一系列消化道反应,如:恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

  怎么辨别泡了药水的车厘子

  不存在泡药水,无需辨别。

  网传经药水浸泡过的车厘子,看起来颜色更鲜艳,更诱人,而且散发一股异味,如食用对健康不利。

  但实际上车厘子本身成熟后颜色就比较鲜红亮丽,无需用药水浸泡,加上车厘子是一种较难储存的水果,如果用药水浸泡的话,反而会缩短其食用保鲜期,加快车厘子的变质,不利于售卖,这对果农来说有害无利,因此现实生活中不会有果农或商家这样做。

  另外网购的车厘子带有一股药水味,那是因为车厘子在泡沫箱这种潮湿封闭的环境下,会产生一种叫做磷植酶的酶,这种酶具有类似于消毒水、煤油等气味,并且在水果中广泛存在,如苹果烂疤的地方也会有这种物质,不过这是一种植物酶,对身体无害,挥发性强,一般将车厘子通风晾半小时就可以了,用盐水泡一泡即可去掉异味,是可以放心吃的。

  怎么挑车厘子

  1、看外表

  挑选车厘子时要选择外观有光泽、看起来颜色为深红或暗红色为好,如果是鲜红色可能会有点酸,不要选择暗淡、褶皱的车厘子,还要观察下表面有没有坏的斑点,要是有就说明不新鲜了,口感肯定也是会差很多。

  2、软硬度

  车厘子在选购的时候,需要选择质感较硬,这样的车厘子比较新鲜、口感也比较脆,甜味也是比较不错的,若是一捏就软的,说明放的时间过长,不新鲜。

  3、看果柄

  车厘子在选购的时候,需要观察其果柄,果柄的颜色越青绿,证明保鲜越好,水分越足,在食用口感上也是上乘的,若是果柄破损,颜色暗淡不宜选择。

  4、尝一尝

  由于车厘子价格都比较贵,为了以防万一买到不好的车厘子,可以在店里试吃一个,看果肉是否是紫红色、口感是否爽脆甘甜、水分是否充足,符合标准的就是好的。

  5、看日期

  车厘子产于美国、加拿大、智利等美洲国家,主要是进口出售,由于路途遥远,买的时候可以看看日期是不是新鲜,如果日期较久了,那在运输过程中都消耗了一定时间,这样放的越久的车厘子自然口感会差很多。

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