今天，楚明给大家整理一些杨井瓦缸小吃内容，让我们花点时间看看吧！
有知道杨井创业经历的吗？
杨井，男，中共党员，1982年8月4日出生于安徽省怀远县，2011年获“怀远县十大创业青年”、“怀远致富带头人”称号。17岁时因家庭困难，辍学到上海打工，做过送台布、送水、卖水果等工作；19岁时到苏州一人承包了80亩地搞种植，小小年纪就吃尽苦头。后在张家港开超市，曾赚过二十几万，后因急功近利亏掉了所有钱财并因此负债，在困境面前曾一度失去做人的乐趣。由于伤心和劳累他住进了医院，连医生护士也认为杨井轻生，后因受到父亲送到医院的饭菜混入药材受到了启发，研发深挖了传统的瓦缸小吃，并做成了知名连锁品牌“杨传老厨”秘制瓦缸小吃，开创了自己的创富人生。
基本信息
中文名：杨井
出生地：安徽省蚌埠市怀远县
性别：男
民族：汉族
国籍：中国
出生年月：1982年8月4日
职业：杨传老厨餐饮管理有限公司总经理
主要成就：创建杨传老厨品牌
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人物简介
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杨井是“杨传老厨”秘制瓦缸小吃的创始人，其产品在他的苦心钻研下成为“中华名小吃”，并成就了他的创富人生。
他是首批“奔三”的“80后”，他也是一位草根创业者。出生于安徽省怀远县的他，从17岁开始到上海打工，几起几落。他的偶像是也曾在人生征途上大起大落的一代财富英雄史玉柱，他铭记并实践偶像史玉柱“小船好调头”的创富理念，于2004年在杭州创办了第一家“杨传老厨”的瓦缸小吃，马上就生意火红，开张的第十二天就又增设第二家，然后是第三家。越做越旺，把“瓦缸小吃”做成了“中华名小吃”，并接受了CCTV-7栏目《乡约》的采访。
人物故事
打工
杨井在创立的杨传老厨是属于什么小吃？
是瓦缸小吃，是杨井历经几年的时间所研发的，还评为了中华名小吃的行列呢，我是在杭州这边经常到他们店吃这种小吃的。
不知道杨井在瓦缸小吃中的杨传老厨品牌中扮演什么角色？
杨传老厨瓦缸小吃就是杨井创始的，被评为中华名小吃，他还被中央7套的相约邀请参与了报道，还被很多知名媒体报道呢。
杨 传老厨在制作方法上有什么不同，为什么这么好吃呢？
杨 传老厨在制作方法上有什么不同，为什么这么好吃呢？
答：浙江省绍兴市“杨传老厨” 秘制瓦缸小吃是将食物放入瓦缸中低温煨制而成的。多种食材在瓦缸煨制过程中实现了鲜味相互交融，食物精华浓缩，成就了一罐醇香诱人、风味独特、汤汁浓厚的美味佳肴
杨传老厨瓦缸小吃的制作，以鲜为核心，以养为目地，以礼为食俗；以营养均衡，味鲜汤香而自成一派
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