关于干香菇泡10分钟可以吗问题，今日，楚明抽点时间整理一些答案，一起看看吧！
干香菇泡10分钟可以。
浸泡干香菇的水温不同，浸泡的时间也会不一样。干香菇浸泡的时间要足，影响干香菇浸泡的效果。泡的干香菇，去除根蒂，清洗干净，可以用于制作美食。干香菇的吃法以及烹饪方式多样，可以制作香菇炒肉、香菇炖鸡以及制作香菇肉酱等美食。
干香菇挑选方法：
1、看褶皱：需要注意品质好的干香菇褶皱处呈淡黄色或深黄色，而颜色呈暗黄色，则放置时间比较久。
2、闻味道：品质好的香菇味道会比较浓郁，而味道清淡或带有刺鼻味的香菇则品质较差。
3、看完整度：品质好的香菇完整度会比较好，没有破损等现象。品质较差的香菇则表面会有破损磕碰等。
以上内容参考 百度百科-干香菇
干香菇直接煮会中毒吗
干香菇不泡不适合直接煮
干香菇是不适合直接煮的，由于干香菇是经过脱水后晒干所致，否则会影响它的口感，里面的营养物质也不能完全能够被人体消化和吸收。所以在煮之前应将其放在水中泡发一段时间，这样能利于人体的健康发展。
干香菇不泡后是不能直接煮的，由于干香菇是经过脱水后晒干所致，若是直接煮的话会影响它的口感，里面的营养物质也不容易被人体消化和吸收。
所以每次煮干香菇的时候，最好将其放在清水中泡发一段时间，可以采用冷水或者热水，若是用热水的话，大概只需要泡发半个小时左右就可以了。
但在泡发香菇的时候，每次泡发的时间不要很长，在泡发之前还要将干香菇清洗干净，否则上面沾附的灰尘或者污垢会溶于水中，从而影响人体的健康发展。
干香菇只泡了半个小时能吃吗
一般的干香菇只要泡1个半小时是最好的了, 要想更省时间可用水将其表面的尘土冲掉, 再放入适量温水中浸泡约一小时就行了, 然后用手指朝着一个方向搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖动, 使其中的泥沙沉入碗底.有些人为了让香菇尽快泡发,选择用开水浸泡或是加糖, 这样做是不对的,这样会使香菇中的水溶性成分,如多糖,氨基酸等大量溶解于水中, 实际上是破坏了香菇的营养价值啦.要有耐心等待, 泡到足够的时间再吃自然味道会更好.泡香菇也需要一些技巧的. 不论干香菇是跟哪种菜一起炒,炖,蒸也好,讲究泡法的小技巧吃起来味道更有营养.
干香菇泡20分钟能吃吗
干香菇一般要泡2-3小时才能食用，如果想要加快泡发的速度，可以使用温水或热水。干香菇不用泡发很长时间，一般泡至香菇变软即可，如果是使用温度较高的热水，一般泡30分钟-1小时就可以了。
干香菇一般要泡多久才能食用
尽量不要使用温度过高的热水浸泡干香菇，否则不仅其香味会减弱，其中的营养成分也会大量流失。
如果香菇已经完全泡发开，一般用中大火煮10分钟左右就可以了。
干香菇最快的泡制方法
1、凉水泡发，如果用凉水泡发干香菇，一般会选择头天晚上开始浸泡，差不多第二天的中午就能食用，如果个头比较小的话差不多十个小时就能食用。香菇体积比较大的话要泡12个小时以上。
2、温水泡发，这个方法是最适合泡发干香菇的，首先将干香菇清洗干净后加入到三十度左右的水中，最好将香菇根部去掉，然后将香菇盖子朝下置于水中浸泡差不多1/2个小时就能变软。
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