黑龙江省委书记、省人大常委会主任许勤调研走访秋林格瓦斯等“老字号” 企业

6月19日上午,省委书记、省人大常委会主任许勤到哈尔滨市调研“老字号”食品企业发展情况。他强调,要深入贯彻落实习近平总书记关于改造升级“老字号”的重要指示,全面落实省党代会精神,坚守主业、匠心传承、深耕品牌、创新发展,让龙江“老字号”更具魅力、活力、竞争力,让优质、特色龙江食品走向全国。

黑龙江省委书记、省人大常委会主任许勤调研走访秋林格瓦斯等“老字号” 企业-1

▲6月19日上午,省委书记、省人大常委会主任许勤到秋林里道斯集团所属哈尔滨秋林饮料科技股份有限公司,详细了解格瓦斯生产销售等情况。

秋林格瓦斯是秋林里道斯集团旗下两大支柱型产品之一,是哈尔滨的知名特产和非物质文化保护遗产。在哈尔滨秋林饮料科技股份有限公司,许勤详细了解格瓦斯生产销售情况。他说,格瓦斯是具有独特风味、深受市场欢迎的特色饮品;里道斯红肠是享誉全国的哈尔滨标志性伴手礼,要打好质量牌、特色牌,不断提高品质、拓展品类、做优品牌。要锚定打造中国发酵饮料第一品牌、肉灌食品龙头企业的目标,加强与资本市场对接,迅速提升产能,进军高端市场,不断把企业做大做强,服务全国广大消费者。

黑龙江省委书记、省人大常委会主任许勤调研走访秋林格瓦斯等“老字号” 企业-2

▲6月19日上午,省委书记、省人大常委会主任许勤到“中华老字号”马迭尔,了解企业历史沿革、生产经营等情况。

马迭尔是有着百年历史的“中华老字号”,是哈尔滨中西文化融合的重要标志。在详细了解马迭尔的历史沿革、生产经营等情况后,许勤强调,马迭尔兼具历史厚重感和文化感染力,已成为哈尔滨重要的历史标识和文化符号,这个价值是不可估量的,一定要珍惜、挖掘、利用好,抓住百年老冰棍、传统工艺配方、特色西餐厅等“卖点”,讲好“马迭尔故事”,拓展全国大市场,提高马迭尔冰棍、面包等特色产品的市场占有率。

调研过程中,许勤强调,秋林、马迭尔等龙江“老字号”有着巨大的品牌价值、经济价值和文化价值,一定要倍加珍惜呵护,在深耕中发展、在传承中创新,努力让“老品牌”彰显新活力、“老字号”焕发新生机。一要提升品牌。坚持质量第一、诚信为本,严格质量标准,规范生产流程,强化安全管理,做好知识产权保护,擦亮老字号“金字招牌”。二要做精主业。大力弘扬“工匠精神”,深化与高等院校、职业院校的合作,推动技艺接续传承,与时俱进改进配方、工艺和设备,不断赋予“老字号”新的内涵。三要活化营销。顺应产品功能多元化、消费需求差异化等趋势,进行市场细分,扩大受众群体。

坚持线上线下结合,采取加盟、连锁、专卖等营销手段,进一步拓展市场空间。四要扩大宣传。“酒香也怕巷子深”,要从历史、文化、产品、品牌等多个维度开展宣传推介,把“老字号”背后的故事讲好、讲精彩,提高知名度和美誉度。五要优化服务。落实惠企纾困政策和领导干部包联机制,保障要素供给,降低生产成本,稳住市场主体,提振发展信心,以优质服务促进企业高质量发展,助力经济稳增长。防住疫情是企业正常生产经营的前提,要严格落实常态化防控措施,坚决守住不发生疫情底线。

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