今天我们就一起了解下红叶李果实能吃吗，看看有没有你不知道的知识？一起涨知识啊~
最近，城市里的不少道路上，红叶李的果实挂上了枝头，红叶李的果实可食用吗？除了红叶李的果实，城市绿地里长出的折耳根、清明菜以及其他植物的叶、花和果等究竟可不可以采摘食用，城市绿地植物与农产品又有何区别？6月19日，市城市管理局邀请了三位园林专家，从生物多样性、植物生态和植物保护等方面来为市民进行权威解答。
红叶李的果实
正高级园林工程师权俊萍表示，据不完全统计，重庆市分布有野生植物约250余科1500余属6000余种。城市园林绿化工作中，乡土植物因其在塑造生物多样性格局、构建稳定绿地系统、维护生态系统稳定性、显著提高绿化效益以及体现城市地域特色、表达城市文脉等方面的作用，在城市绿化中，被优先选用。乡土植物有些是自然繁衍形成，有些是人工绿化为之，大多均在建成后处于开放型自然生长状态，这些植物中不乏很多具有药、食、赏同源性，成为了部分市民滥采滥挖的目标。一旦形成某种不被约束的习惯性行为，将对城市乡土植物的生存、生态系统稳定、物种多样性保护等带来一系列严重影响。
据介绍，《重庆市园林绿化条例》第四十六条规定，“禁止在城市园林绿地内偷盗、践踏、损毁园林植物”，否则按照条例第四十九、五十条规定，“交由城市园林绿化主管部门负责查处。”，行为严重的直至追究法律责任。
市风景园林科学研究院园林生态研究所所长冯义龙表示，城市绿地中的野生植物有特殊的生态功能，与栽培之物相比，野生植物因完全适应土壤环境，其成长更好。在城市特殊区域，如消落带或坡坎崖等区域，利用野生植物进行生态修复时都极为适用。许多野生植物尤其野生草本，如狗牙根、双穗雀稗、白香草木樨、葛藤等，根系极为发达、生长迅速、繁殖能力强，对于各种恶劣环境的适应能力很强，可有效起到固土和保水的作用，甚至可以用于修复重金属污染土壤，是用于特殊区域修复的理想植物资源。同时，野生植物维护成本低，管护方法简单，对于特殊区域的环境起到长期改善的作用。
水晶蒲桃
那么，城市绿地中野生植物可以过度采挖吗？市风景园林科学研究院植物保护所园林工程师陈霜表示，野生植物是重要的自然资源，是自然生态系统中不可替代的重要组成部分。城市中有许多野生植物具有食用、药用等价值，如鼠曲草（清明菜）、蕨（蕨菜）、蕺菜（折耳根）、蒲公英、瓶尔小草、紫云英等，正是因为这些植物具有的经济价值，它们常会遭到一些市民的过度采挖。需要明确指出的是，这种过度采挖野生植物的行为是十分不可取的。
清明菜
过度采挖城市绿地中的野生植物会造成哪些危害？陈霜说，野生植物是城市生物多样性的重要组成部分，对维持城市生态系统的稳定具有重要意义。市民过度采挖野生植物，减少了采挖植物种类的数量，同时也减少了其伴生种的数量（有些可能是珍稀植物）；对土壤瘠薄的地方过度采挖，对土壤结构造成了扰动，还减小了植物根系对土壤的固定作用，容易造成水土流失，对自然环境造成一定的影响；此外，对野生植物过度采挖，也会影响城市的景观效果。值得一提的是，市民对野生植物的辨识能力层次不齐，可能存在误挖的现象，误挖后食用可能会影响身体健康。
城市绿地中的观赏植物，市民可以采食吗？陈霜介绍，城市的公园绿地、道路绿地或居住区绿地等常见栽植有枇杷、桂花、桃、紫叶李、木瓜海棠等观赏植物，这些植物的部分植株果期会结果实，观叶或观花的同时，兼具观果价值，提升了城市的园林美感，使市民在城市生活中可以欣赏到植物的叶、花、果，在忙碌的生活节奏中，感受四季的变化与生命自然的气息。但这个“果实”，是大家共有的“果实”，是城市园林工作者提供给市民共同观赏的，市民不应该私自采摘，你采摘了，大家就观赏不到了。
同时，有些市民采摘果食的时候，会直接采拉枝条，这样会给植株造成一定的损伤，高温、淋雨情况下，容易引发病虫害，并在一定程度上影响了植物的观赏效果。因此，城市园林观赏植物结的果实不宜食用。因为城市园林植物是以观赏为主要目的，养护与管理均不同于食用果树，园林植物的肥料施用多为无机肥，并且园林植物管护人员会根据植物的生长情况，定期喷洒农药，防治病虫害，以体现城市园林良好的景观效果。因此，园林植物的果实中会有农药残留，不宜食用，采食后会对居民的身体健康造成影响。
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